Macerat aus schwarzen Oliven aus Nyons AOP 50cl

Das Macerat ist eine Mazeration von schwarzen Oliven aus Nyons AOP in einem nativen Olivenöl extra. Ein Geschmack von schwarzen Oliven, Trüffeln und Sauerteigbrot kommt in dieser originellen Zubereitung zum Ausdruck, die von Julien ALLANNO, dem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Küchenchef des Restaurants Le Clair De La Plume, kreiert wurde.

Le procédé de fabrication est une macération d’olives noires de Nyons dans une huile d’olive vierge de Pays (variété Tanche). Après plusieurs jours de macération où les notes typiques de l’olive ont lentement infusé, les olives noires de Nyons sont retirées de la préparation.

LIVRAISON 8.50 CHF OFFERTE DÈS CHF 85.– D’ACHAT