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Als Toast, zum Aperitif, auf noch warme, geröstete Brotscheiben gestreut.
Als Beilage zu verschiedenen Rohkostsalaten, kaltem Fleisch.
Gewürz bei der Zubereitung vieler warmer Gerichte.
Paste aus fein gehackten Oliven,
cremig mit gutem Ziegenkäsegeschmack.
Zutaten : Fruchtfleisch von schwarzen Oliven aus der Region (80%), Ziegenkäse (10%), Olivenöl aus Frankreich (7%), Knoblauch, Pfeffer.
Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und schnell verbrauchen.
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