{"product_id":"truffes-noires-fraiches-tuber-melanosporum-origine-france-ou-espagne","title":"Truffes noires fraîches Tuber Melanosporum origine France ou Espagne HORS SAISON","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSurnommée le diamant noir de la gastronomie, la \u003cem data-start=\"253\" data-end=\"273\"\u003eTuber Melanosporum\u003c\/em\u003e est l'une des truffes les plus recherchées au monde pour la finesse et l'intensité de ses arômes. Reconnaissable à son extérieur noir verruqueux et à sa chair noire élégamment marbrée de fines nervures blanches, elle développe des notes puissantes de sous-bois, de cacao, de noisette et une grande longueur aromatique. Originaire de France ou d'Espagne selon approvisionnement, elle sublime les plats les plus simples comme les plus raffinés : œufs, pâtes fraîches, risottos, purées maison, burratas crémeuses, volailles ou viandes d'exception. Quelques copeaux suffisent pour apporter une véritable signature gastronomique à vos préparations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePhotos non contractuelles. L’aspect peut varier selon les productions artisanales.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Léman Truffes","offers":[{"title":"100 gr","offer_id":57520431399286,"sku":"variation","price":130.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"150 gr","offer_id":57520431432054,"sku":null,"price":195.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/5631\/4998\/files\/truufe-noire-melanosporum-origine-france.png?v=1783435128","url":"https:\/\/lemantruffes.ch\/products\/truffes-noires-fraiches-tuber-melanosporum-origine-france-ou-espagne","provider":"Léman Truffes","version":"1.0","type":"link"}