Gousses de vanille noire gourmet + 18 cm

Madagascar produit aujourd’hui 80% de la vanille mondiale. On y découvre des gousses charnues présentant de magnifiques grains noirs. Les gousses de vanille noire gourmet que nous vous proposons sont le must de la vanille et viennent directement d’un producteur situé à Sambava à Madagascar.

Notre sélection a été faite avec minutie et après avoir dégusté de nombreuses vanilles nous avons choisi celle-ci pour son délicat et intense parfum, avec des notes cacaotées, beurrées et caramélisées.

Vanille de toute première qualité gustative, avec un taux de vanilline de 1,3 à 2 % et un taux d’humidité de 12 % environ et également d’un temps d’affinage plus long qui apporte une richesse supplémentaire dans le développement des arômes.

Longueur des gousses 18 cm minimum

Gousses fraîches et non fendues

Récolte 2020

Le tube en verre de 10 gousses

Livraison 7.90 CHF offerte dés CHF 85.– d’achat