Flash info:
Pour tout achat de plus de 85CHF la livraison est offerte
Envoi rapide afin de garantir la fraîcheur du produit
Envoi express sous 24 heures
Truffes noires fraîches TUBER MELANOSPORUM BRISURES France ou Italie ou Espagne
CHF 100.00 – CHF 500.00Plage de prix : CHF 100.00 à CHF 500.00
BRISURES: tous petits éclats, les brisures sont idéales pour préparer des farces, des gratins, des omelettes et des sauces.
La truffe noire d’hiver ou truffe noire du Périgord (TUBER MELANOSPORUM) est la truffe la plus appréciée par les gastronomes. Elle se récolte à partir du 15 novembre à fin mars environ. Son péridium est de couleur brun foncé à noir à maturité. Sa chair est noire avec des veines blanches fines, bien marquées. Elle a un parfum puissant d’humus, de musc et de champignons secs.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.