Les brisures de truffe noire Tuber Melanosporum, variété la plus noble et la plus recherchée, sont finement hachées puis délicatement mêlées à leur jus naturel et à une pointe de sel afin d’en préserver toute l’intensité aromatique.
Véritables concentrés de saveurs, elles révèlent une truffe d’une grande richesse, aux notes profondes, boisées et élégantes, offrant une expérience gustative puissante et raffinée. Prêtes à l’emploi, elles s’intègrent facilement dans toutes vos préparations et subliment instantanément vos plats avec authenticité et caractère.
Photos non contractuelles, l’aspect pouvant varier selon les productions artisanales.
